2011年01月21日

牛ランプ肉のグリルステーキと焼き野菜添え。

牛ランプ肉のグリルステーキと焼き野菜添え。



我が家の食卓に度々☆登場する「牛ランプ肉」
お手頃価格の上に脂肪が少なく、且つ、柔らかくてとても美味しいお肉です。

今回は、ｼﾝﾌﾟﾙにＥＸｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙとｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ・ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰをすり込んでおき、
同じく、赤ピーマンとエリンギも細切りにして味付けしておく。

魚焼きグリルを温め、アルミホイルを敷いて、その上に
お肉と野菜を並べ、やや血が滲む程度で軽く焼き目をつけてから
裏表を返し、もう片面も焼き色をつけて取り出す。

お皿に盛りつけ、クレソンも添えてよつば
濃縮３倍めんつゆをチョロリタラ～と垂らして出来上がり♪


牛ランプ肉のグリルステーキと焼き野菜添え。




焼き加減はお好みですが、、、ﾜﾀｼはﾐﾃﾞｨｱﾑﾚｱが大好き♪
子供たちはミディアムくらいの焼き加減で食べました食事ピカピカ








旦那さんは赤ワインで乾杯(^o^)丿▽☆▽ヽ(^o^)
ﾜﾀｼは、ｸﾞﾚｰﾌﾟｻｲｰﾀﾞｰで乾杯☆


牛ランプ肉のグリルステーキと焼き野菜添え。








タグ ：牛ランプ肉グリルステーキ焼き野菜添え魚焼きグリルで簡単メインディッシュ

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Posted by いっちゃん♪ at 18:21 │クィックレシピ
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