Let's Enjoy cooking!

目玉焼きは、半熟のやわらかめの焼き加減にして♪
黄身をソース代わりに、パンをチョンチョンつけて食べるのが好きなので(*^^)v

ﾍﾞｰｺﾝは1枚を3等分に切り、テフロン加工のフライパンに油を引かずに並べ
片面をカリっと焼きつけたら、ひっくり返したまごを落として、お水をほんの少し加え
フタをして蒸し焼きにします。２分弱程度。

火を消して、更に1分ほど置くといい感じの出来上がりに。。。
ﾜﾀｼの場合、自分の感覚でやっているのであくまでも大体の時間目安です。

焼き上がりに、ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄをパッパと振りかけて☆
大人の分には粗挽き黒こしょうを多めに挽いて♪






付け合わせのサラダは、千切ったレタスに、赤＆黄のパプリカ、ﾚｯﾄﾞｵﾆｵﾝの千切りを混ぜ
生のもずくを少々、ミックスビーンズ（パウチに入った市販品です）を加え
ザルに入れて、冷水に3分ほど浸し、パリっとさせてからよく水切りして
お皿に盛りつけ、（ＣＯＯＰで買った）くるみドレッシングをかけて。





トーストをこんがり焼いて。今朝はバターもジャムも無し。
半熟目玉焼きの黄身をソースにして食べるので♪






娘に箱が使いたいからどうしても買って欲しいとねだられた、、、６Ｐチーズ。





昨夜、お義父さんから届いた「完熟マンゴー」
今期、コレが最後のマンゴーだそうです。感謝しながら美味しくいただきました☆






成分無調整の豆乳と、これまた成分無調整の牛乳。
最近、長男が牛乳の摂取量、、、半端なくゴクゴク飲んでスゴイんです。(＠_＠;)
ﾜﾀｼがお腹がゆるくなるので、怖くて牛乳飲めないけど、彼は1日1箱は軽く飲むので
２～３日ごとにスーパーで３～４本の牛乳をまとめ買いする母さん。。。(;O;)重い。。。
自分も飲める用に、豆乳を買って冷蔵庫に入れて置いてたら
息子、「試しに飲んでみよう！！っと」と言い、「あ！コレおいしい！今日からオレこれにする！」

ｴｯ？∑(＠_＠;)・・・豆乳の方が牛乳より高いんだけど・・・。(ーー;)ｶﾞｰﾝ!!
失敗したーーーー。(;O;)

どれが牛乳でどれが豆乳だか色の違いがわかりますか？

正解は、右の白いのが、牛乳。左のややクリーム色が豆乳。
写真ではちょっとわかりにくいかな。。。






今朝も、おいしい朝ごはんで元気にモリモリ(*^^)v