2011年08月17日
ゆしどうふ汁。
我が家のお気に入りのお豆腐屋さんは、ご近所にあるシゲイチ豆腐のもの。
朝7時ごろと午後3時半ごろに、美味しいお豆腐が出来上がるので♪
夏休みに入ってからは、時間に間に合わせてこどもたちが走っておつかいに
行ってくれるので助かる～(*^。^*)♪
でも・・・行きも帰りも何故か？全力疾走してくるので、、、ε=ε=ε=ε=ヽ(*￣∇￣)ノ
お豆腐を落としやしないか？潰したりしないか？
おつかいに喜んで行ってくれるのはいいけど、、、母はいつもこれが心配(笑)
☆ゆしどうふ汁。レシピ
ここのお豆腐（島豆腐・ゆしどうふ・豆乳の販売をしてます）は
そのまま何もかけずに食べても、美味しいので特に出来たては
シンプルに味わうのがいちばん♪です(*^^)v
今回も、買ってきた「ゆしどうふ」を鍋に移して、フチからフツフツとするくらいまで
温め直したら、火を止め。
器に入れて、小口切りのネギと、紅いも塩を少々振りかけて
「ゆしどうふ汁」完成～☆
＊紫いろの点々と見えるのが紅いも塩です。（紅いもをブレンドしたお塩）
あっさりと、でも、コクがあって美味しい(*^^)v
沖縄のソウルフード☆ゆしどうふ。
おいしくいただきました☆
二男と長女は、コチラのお豆腐を離乳食によく食べました。
長男が赤ちゃんのころにはまだＯＰＥＮしてなかったのが残念。
繁壱豆腐店（シゲイチ トウフテン）
宜野湾市嘉数
電話番号：０９８－８７０－２７５５
Posted by いっちゃん♪ at 14:20
│シゲイチ豆腐
この記事へのコメント
ゆし豆腐いいですね～。走って帰って来るのは、お母さんの料理が早く食べたいのと、お手伝いしているのを褒められたいからですかね。素敵な事です
Posted by なっちゃん at 2011年08月17日 14:57
＠酒飲みには、たまらない『ゆしどうふ汁』っす！
美味しいっすよね～～
美味しいっすよね～～
Posted by ｙｏｒｏｚｕｙａ at 2011年08月17日 19:09
なっちゃんさん♪
なるほど！！+.ｄ(･∀・*)♪ﾟ+.ﾟ
そう思えば、、、豆腐が多少潰れようが笑顔で
「おかえり！＼(^o^)／」と言ってあげられそうです。
＊息を切らして駆け込んでくる息子たちにいつも
「豆腐は？つぶれてない？」とまずは豆腐の心配からしていたﾜﾀｼ。。。
反省でーす(゜o゜；)
大きな心持ちで、おつかいごくろうさん♪と
褒めてあげようっと(*^ーﾟ)b ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!
温かい言葉をｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ☆
yorozuyaさん♪
お酒を飲んだ翌日には、汁物が胃に沁みわたる～って感じですかね？笑
(´ ▽｀).。ｏ♪♪ｼﾞﾝﾜﾘ。。。
コチラのお豆腐やさんのお豆腐はホント！おいしいですよ～♪
なるほど！！+.ｄ(･∀・*)♪ﾟ+.ﾟ
そう思えば、、、豆腐が多少潰れようが笑顔で
「おかえり！＼(^o^)／」と言ってあげられそうです。
＊息を切らして駆け込んでくる息子たちにいつも
「豆腐は？つぶれてない？」とまずは豆腐の心配からしていたﾜﾀｼ。。。
反省でーす(゜o゜；)
大きな心持ちで、おつかいごくろうさん♪と
褒めてあげようっと(*^ーﾟ)b ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!
温かい言葉をｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ☆
yorozuyaさん♪
お酒を飲んだ翌日には、汁物が胃に沁みわたる～って感じですかね？笑
(´ ▽｀).。ｏ♪♪ｼﾞﾝﾜﾘ。。。
コチラのお豆腐やさんのお豆腐はホント！おいしいですよ～♪
Posted by いっちゃん♪
at 2011年08月17日 21:05
at 2011年08月17日 21:05偉そうなコメントですみませんでした。家の息子が幼稚園の時に卵を売店で買って来てもらうと、半分が割れていました。『えっ
』と思ったのですが、彼の無邪気な達成感ある顔に怒れず、オムライスにしよう
と気を取り直しました。売店の卵はビニール袋に10個…卵と卵が、ぶつかり合うのを忘れた私のミスだったんですね。それから、何でも『ありがとう』と言えるようになりました。気付かせてくれて有難うですね…
』と思ったのですが、彼の無邪気な達成感ある顔に怒れず、オムライスにしようと気を取り直しました。売店の卵はビニール袋に10個…卵と卵が、ぶつかり合うのを忘れた私のミスだったんですね。それから、何でも『ありがとう』と言えるようになりました。気付かせてくれて有難うですね…Posted by なっちゃん at 2011年08月18日 07:10
なっちゃんさん♪
(´ｃ_,｀* Ξ*´,_ゝ｀) ｲｴｲｴ♪
おっしゃる通りですよ～(*^。^*)謝らないでください。
日々のちょっとした感謝の気持ち、見落としがちな気づき、
なっちゃんさんのコメントで「そうだなぁ～！！」と気付かせてもらったんです。
ありがとうございます。ヽ(*´□｀*)ッ !!
息子さんへの愛情溢れるエピソード (*^。^*) ｽﾃｷです。
今朝も朝からガミガミ母さんやってしまいましたが、、、(>_<)
なるべく笑顔で接してあげたい気持ちをイメージトレーニングしながら
さっき洗濯物を干してきました～☆
今日も一日、元気なこどもたちと笑顔で過ごせることに感謝しながら
残りわずかとなった夏休みも楽しく過ごしたいと思います。
(´ｃ_,｀* Ξ*´,_ゝ｀) ｲｴｲｴ♪
おっしゃる通りですよ～(*^。^*)謝らないでください。
日々のちょっとした感謝の気持ち、見落としがちな気づき、
なっちゃんさんのコメントで「そうだなぁ～！！」と気付かせてもらったんです。
ありがとうございます。ヽ(*´□｀*)ッ !!
息子さんへの愛情溢れるエピソード (*^。^*) ｽﾃｷです。
今朝も朝からガミガミ母さんやってしまいましたが、、、(>_<)
なるべく笑顔で接してあげたい気持ちをイメージトレーニングしながら
さっき洗濯物を干してきました～☆
今日も一日、元気なこどもたちと笑顔で過ごせることに感謝しながら
残りわずかとなった夏休みも楽しく過ごしたいと思います。
Posted by いっちゃん♪ at 2011年08月18日 10:07
at 2011年08月18日 10:07
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