ベーコンエッグの朝ごはん。

いっちゃん♪

2011年08月09日 08:07

今朝は、娘リクエストのパン食。

なんでも…6Pチーズの箱を工作に使いたいから
「パンとチーズの朝ごはんにしてね。お願いよ〜!」
と、2日前からしつこくお願いされて(笑)やっと今朝実現。(^_^;)



◎ベーコンエッグ
(半熟焼き加減)

◎もずくとビーンズミックス入り生野菜サラダ

◎トースト
(バター、ジャムなし)

◎完熟マンゴー

◎成分無調整豆乳






今日は、これから県勢チーム「糸満高校」が甲子園での第一試合だそうで…


旦那さん、張り切って7時過ぎに出社シテイキマシタε=┏(; ̄▽ ̄)┛

会社の娯楽室で、出社時間を気にせずゆっくり応援したいそうです(笑)

同じ様に早めに出社した方多いかもしれませんね(^_-)-☆


初戦突破!目指し!がんばれ!!
糸満高校野球部!

☆ベーコンエッグの朝ごはん。




目玉焼きは、半熟のやわらかめの焼き加減にして♪
黄身をソース代わりに、パンをチョンチョンつけて食べるのが好きなので(*^^)v

ベーコンは1枚を3等分に切り、テフロン加工のフライパンに油を引かずに並べ
片面をカリっと焼きつけたら、ひっくり返したまごを落として、お水をほんの少し加え
フタをして蒸し焼きにします。2分弱程度。

火を消して、更に1分ほど置くといい感じの出来上がりに。。。
ワタシの場合、自分の感覚でやっているのであくまでも大体の時間目安です。

焼き上がりに、クレイジーソルトをパッパと振りかけて☆
大人の分には粗挽き黒こしょうを多めに挽いて♪






付け合わせのサラダは、千切ったレタスに、赤&黄のパプリカ、レッドオニオンの千切りを混ぜ
生のもずくを少々、ミックスビーンズ(パウチに入った市販品です)を加え
ザルに入れて、冷水に3分ほど浸し、パリっとさせてからよく水切りして
お皿に盛りつけ、(COOPで買った)くるみドレッシングをかけて。





トーストをこんがり焼いて。今朝はバターもジャムも無し。
半熟目玉焼きの黄身をソースにして食べるので♪






娘に箱が使いたいからどうしても買って欲しいとねだられた、、、6Pチーズ。





昨夜、お義父さんから届いた「完熟マンゴー」
今期、コレが最後のマンゴーだそうです。感謝しながら美味しくいただきました☆






成分無調整の豆乳と、これまた成分無調整の牛乳。
最近、長男が牛乳の摂取量、、、半端なくゴクゴク飲んでスゴイんです。(@_@;)
ワタシがお腹がゆるくなるので、怖くて牛乳飲めないけど、彼は1日1箱は軽く飲むので
2~3日ごとにスーパーで3~4本の牛乳をまとめ買いする母さん。。。(;O;)重い。。。
自分も飲める用に、豆乳を買って冷蔵庫に入れて置いてたら
息子、「試しに飲んでみよう!!っと」と言い、「あ!コレおいしい!今日からオレこれにする!」

エッ?∑(@_@;)・・・豆乳の方が牛乳より高いんだけど・・・。(ーー;)ガーン!!
失敗したーーーー。(;O;)

どれが牛乳でどれが豆乳だか色の違いがわかりますか?

正解は、右の白いのが、牛乳。左のややクリーム色が豆乳。
写真ではちょっとわかりにくいかな。。。






今朝も、おいしい朝ごはんで元気にモリモリ(*^^)v
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