チーズフォンデュ♪

いっちゃん♪

2009年01月14日 12:35

たーーーくさん買ってきたお野菜を使って

キャベツは軽く焼いてバリバリと・・・軽く茹でたブロッコリーや黄ニンジン&赤ニンジンにセロリ・・・しめじのベーコン巻きに茹で卵・ウィンナーなどなど・・・赤ピーマンは一番にピーマン大好き長男がバリバリ食べて写真撮るころには無くなってました
フォンデュですが・・・ホットプレートが小さすぎたのか?器のサイズが大きすぎたのか?どっちもかもしれないけど・・・(^_^;)
温めながらディップして食べることが出来なかったので別添えで各自のお皿に取ってディップして食べました

私的にはキャベツONバジルにニンジンやブロッコリーなどをクルっと巻いてチーズディップにちょんちょんつけて食べるのが
ディッピングソースは{クリームチーズをレン・チンして軟らかくしたところに生クリームを少しづつ加えて混ぜ合わせカレーパウダーとガーリックパウダーを隠し味に少し塩コショウを少々で味を調えて出来上がり}生クリームが入ったので軽い感じの口当たりになって美味しかったです

ホントはパンも欲しかったけど無かったのでおにぎりで

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