週末、ラグナガーデンホテル
週末、友人との食事会があり宜野湾市にあるラグナガーデンホテルへ
（もあいで留守の旦那さんは残念ながら不参加です）子供達3人を連れ
（我ながら・・・ファイター！！だと思う・・）
もう一人、監視役に私の妹を連れて・・・
ディナーバイキングを開催中のレストラン「パセオガーデン」へ
メイン料理８種類の中からひとつ選び～他のものはバイキングスタイル♪
メイン以外のものの種類も豊富で、サイドディッシュだけでもお腹いっぱい大満足
とりあえず、前菜を・・・
小学生以下は料金が発生しませんが・・・うちのチビ共は食べる・食べる・・・・
(^_^;)申し訳ないぐらいに・・・。
クラムチャウダースープとえびのマンゴーソースがけカクテルを気に入った娘は何度もおかわり
写真を撮り忘れましたが(^_^;)パスタも4種類ほどあり、息子達はそれを「どれ食べても美味しい」と喜んでパクついていました(^_-)-☆
一緒に行った友人は・・・
「まだ食べれるの？お腹大丈夫？すごいねぇ～(＠_＠;)」を連呼・・・。
『すごいね』を言われると、とたんに張り切り出す二男・・・
「オレも、こんなにすごいんだよ！！」アピールする為にモリモリ食べてました
またもや・・・『バイキングで良かった・・・』と内心胸を撫で下ろす母・・・。(^_^;)
①私がチョイスしたのは「豚肉のサルティンボッカ」
豚薄切り肉で生ハムを挟んでソテーし、サイドにはラタトゥーユが添えてありました。
②妹がチョイスしたのは「魚介のアクアパッツァ」
トマトや香草などと一緒に魚介をワイン蒸ししたもの。
③友人は「牛ロースステーキ」赤ワインソースがけでした。
メインが来るまでには・・・お腹がいっぱいになるほど・・・
あ、でも、横にはお手伝い二男が居たので彼に半分あげてお手伝いしてもらいました
長男はドデカ！！ハンバーグステーキを頼み一人で平らげ
デザートコーナーを何往復？ってくらいに往復して満喫していました
お腹もいっぱい大満足でした
二男は「サルティンボッカ」がえらく気に入った様子で・・・
「おかーさん！コレ、おうちでも作ってぇ～！！」とリクエスト
よ～しＯＫこれ、簡単だから作ってあげるよ～
任しといてぇ～
美味しい＆見た目も美しいお料理にやる気が出たワタシ＼(^o^)／♪良い刺激を受けたディナーでした。
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