丸くないたこ焼きで夕飯♪
ホットプレートを使って作る『簡単♪丸くないたこ焼き』
以前にどこかで見たﾎｯﾄﾌﾟﾚｰﾄの平面皿を使って作っていた
たこ焼きを思い出してちょうど、お好み焼きの粉（山芋入り）もあったので
タコだけ買ってきてみんなでワイワイ(*^。^*)♪作りました
具は・・・茹でダコ・長ネギ・ｷｬﾍﾞﾂ・紅生姜・揚げ玉
タネは・・・卵＋お好み焼き粉＋豆乳
外側カリカリに中はふっくらと
美味しく焼けました
注意点は・・・
①具を混ぜる時はかき回してこねるようにではなく！！空気を入れつつ
サックリと上下を返すように混ぜ合わせること。
②焼いている時に上からヘラなどで抑えつけない(ー_ー)!!
ふっくらが台無しになってしまいます。ｶﾞﾏﾝｶﾞﾏﾝ。
③揚げ玉は生地を流し込んで片面焼いているときに上から
パラパラと加えるとよりカリカリ感が味わえます♪
以上の注意点を守って作ると美味しくふっくら出来上がります(^_-)-☆
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