忙しかった週末その②
先週末の楽しい＆忙しいのはまだまだ続きます♪
先週は旦那さんの出張で、にわか母子家庭となりなかなか忙しかったのですが
週末には楽しいこと目白押し！！
AKNちゃん♪＆サエちゃん♪訪問に続き・・・
夜は、ムフフ・・・の女子会☆
家事を済ませて、我が家にて、ラフな格好で気軽に集まり
オススメ手土産もあり～の、美味しいものを目の前にマシンガントーク炸裂の夜
ラキヨさんは、ワタシの大好きな「ハーブ入りクリームチーズ」をお土産に
ユチミさんは、前から気になっていたお店の「タコス」をお土産に
そして、そして・・・圧巻の友人☆MT Reiko♪のお土産
あの！！「オハコルテ」のタルトを箱いっぱい☆＼(^o^)／☆ｽｺﾞｰｲ！！
コレ、お値段聞いて驚きのセレブ価格ですよ・・・Σ(゜o゜驚)！！
サスガだわ・・・。Reiko♪・・・・。ｶｯｺｲｲ！！☆☆☆
体調不良ながらも、駆けつけて参加してくれたユチミさん♪ｵﾂｶﾚ！！
毎回だけど。。。楽しかったね♪またやりましょ♪＼(^o^)／
そして、ワタシの用意したのは・・・
ラキヨさんが食べたがっていた「里芋マッシュサラダ」
ラキヨさんが到着してからパパっと作ったけど・・・
ラキヨさんは多分・・・ゆんたくはんたく忙しかったから作る工程見てないハズね・・・(^_^;)（笑）
でも、「美味しい！！」と喜んでくれたのでよかった♪
冷蔵庫のあり合わせを具にしているので、今回のはグリーンサラダの残りを刻んだものと
スモ－ク豚舌などなどを入れて作りました(*^^)v
そして、コレは簡単だけどめっちゃ美味しいワタシのお気に入り
「りんごとカマンベールチーズのトースト」
大人気でしたね☆
バゲットの薄切りに、カマンベールチーズとりんごを交互に並べてトースターで軽くチン♪
シナモンをパパっと振って、味のアクセントに♪
１２年くらい前に、当時彼氏だった旦那さんとデートで行った洋食屋さんで食べたのに
感激して、それ以来真似て何度もリピートして作ってます(*^^)v
朝ごはんにもピッタリですよ☆
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