お誕生日プレゼント☆おかず。
昨日作った、友人☆MT Reiko♪へのお誕生日プレゼント
何がいいか？悩んだ挙句・・・自分の出来る範囲で(^_^;)お誕生日ﾃﾞｨﾅｰの
おかずの足しに♪と・・・おかずアレコレ詰めてプレゼントしました(*^^)v
まずは前菜に♪「ｽﾀｯﾌﾄﾞ・ｴｯｸﾞ」
茹で卵の中身をくりぬいて、白身をカップに。
黄身は、ﾏﾖﾈｰｽﾞ＋ﾊﾞｰﾆｬｶｳﾀﾞｿｰｽ＋ﾚｯﾄﾞｵﾆｵﾝ＋きゅうりみじん切りを
混ぜて具にして詰め、彩りに赤＋黄ﾋﾟｰﾏﾝみじん切りと自家製のｾﾛﾘのｽﾌﾟﾗｳﾄ（若芽）を
グリルでカリっと焼きつけた「ﾊｯｼｭﾄﾞﾎﾟﾃﾄ」。
これまた自家製のハーブ「ディル」を添えて。
「ﾋﾞｱﾊﾑのﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌ巻き」
薄切りのビアハムに、ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ（半分）、ﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌをくるっと巻いて
ピックに刺しただけ♪手軽につまめて、クセの少ないﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌを使用して
色みも、赤＋ｸﾞﾘｰﾝと見た目もGoodだったかな♪
「ﾌﾞﾙｽｹｯﾀ・ﾁｰｽﾞ焼き」
ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ＋自家製ﾊﾞｼﾞﾙ＋ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ＋ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰ＋EXｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを和えて
フランスパンの上に置き、とろけるチーズをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしてカリっと焼きつけました。
まだまだ続く・・・。
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