お誕生日プレゼント☆おかず。②
先ほどのつづきで~す♪
「ツナオニオン」
小玉の玉ねぎを一度レンジにかけて3分ほど加熱し、(甘み出しと柔らかくする効果)
柔らかくなったところで、芯の部分をくり抜き(柔らかくなっているので簡単に出来ます)
ツナ缶+刻みイタリアンパセリ+バーニャカウダソース+刻みパプリカ(赤・黄)を混ぜたのを
くり抜いたところに詰め、とろけるチーズを散らして、グリルで焼き目をつけるだけ♪
真ん中にあるのは、自家製のセロリのスプラウトです
爽やかな香りと味で重宝してます
「簡単☆タンドリーチキン」
先日、モニターで戴いた「ルクエ・スチームケース」を使って作ってみました♪
プレーンヨーグルト+エバラ焼き肉のタレ(中辛)+カレー粉に鶏もも肉を漬けこみ
「ルクエ・スチームケース」に入れ、レン・チン♪したら出来上がり☆
お肉の下には、ざく切りのほうれん草の茹でて、カレー粉・クレイジーソルトを混ぜたものを
敷きました。シンプルな味が、お肉にもぴったりです(*^^)v
このレシピはまた後ほど詳しくUPします☆
「カラフル野菜サラダ」
レタス+きゅうり+パプリカ(赤・黄)+レッドオニオンスライスをざっくり混ぜて
冷水に放った後に、水気をよく切って、仕上げに今大注目の「モリンガ」を乗せました
友人☆MT Reiko♪も喜んでくれました(*^^)v
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