カラフルもずく酢

いっちゃん♪

2009年05月20日 11:28

簡単な色みを加えただけですが・・・
見た目から入る子供達にはけっこう評判がいい感じ




①「塩蔵もずく」は軽く水洗いして塩気を取っておく。
②器に『フルー酢』＋濃縮めんつゆ＋すりおろしにんにく（１/2片程度）を入れて混ぜ、
タレを作る。
③水切りしたもずくを加え、手でもずくにタレが絡むようにする。
④茹でて小口切りにした「オクラ」「プチトマト」（←今回は小玉だったのでそのまま使いました）を加え混ぜたら出来上がり
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