簡単☆ガスパチョ風スープ
野菜がゴロゴロ入った美味しい冷たいスープです♪
入っているのは・・・
ナス・玉ねぎ・セロリ・にんじん・にんにく
①にんにく薄切り＋ナスサイコロ切り＋セロリ薄切り＋ニンジン銀杏切り＋
玉ねぎ薄いくし型に切って、耐熱容器に入れラップしてレン・チン♪
３～４分。ラップしたまま冷まして置きます。
② ①が充分冷まったら、市販の「砂糖・塩無添加☆野菜ジュース」をドバドバっと加え
コンソメの素を手で加えて入れ、よく混ぜて～
またラップして冷蔵庫で冷やすと簡単☆ガスパチョ風スープの出来上がり
紫外線の強いこの季節・・・活性酸素を抑える役目のあるにんにく＆玉ねぎ・トマトや緑黄色野菜などを摂取することで、女性の大敵！！シミやくすみなどの原因メラニンも抑えられ、
血液サラサラ・ストレスや疲れなどにも効果を発揮するので
簡単に出来るこのスープはオススメですよ～(^_-)-☆
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