中華風おかずでがっつり夕飯。
久々に、『マーボー豆腐』が食べたくなり・・・先日作りました。
野菜たぷり入れて(^_-)-☆豆腐は崩し気味にして♪
ごはんにかけて食べると美味しいんですよね
◎冷蔵庫にあったエビも使ってエビマヨをサラダ仕立てでサッパリと(^_-)-☆
◎水菜とはんぺんのサラダも添えました。
私が食べたかった♡念願の『マーボー豆腐』には・・・
ニラ・しめじ・えのき・ネギ・なめこ・豆腐(シゲイチ豆腐)が入っています。
肉ナシだけど、美味しくいただけました♪
旦那さんと息子達は、ごはんにかけてガッツリと!!おかわりたくさん食べてましたよ
以前、友人☆MT Reiko♪にもらった『ハバネロ』を大人のみトッピング
基本・子供に合わせて甘口で作るので
大人には少々物足りなく感じられ・・・(^_^;)
コレをお好みでプラスして・・・
口がヒリヒリするけど・・・美味しい・・・病みつきなりそう・・・
あ!!私・・・お腹まだユルかったのに・・・後で後悔・・・(ーー;)
グルグルキテマシタ・・・。
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