もずくのみそ汁
塩蔵もずくを使って、血液サラサラ簡単手軽にお味噌汁。
具は、えのき・玉ねぎ・塩蔵もずくです。
＊塩蔵もずくは、水洗いし、水に浸けて塩を抜いておきます。
おダシ（この日はかつおだし）を取ったお鍋に、くし型薄切りに切った玉ねぎと
玉ねぎと同じくらいの長さに切ったエノキを入れ、
１～２分グラグラ煮て、そこへ味噌を溶き入れます。
溶き終わったら、塩抜きして水切りしたもずく（適当に包丁を入れて長さを切っておく）を
入れ、グラグラっと煮立ってきそうになったら火を止め出来上がり
玉ねぎと海藻であるヌルヌルもずくで血液サラサラお手軽味噌汁☆オススメです
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