鰆のイタリアンオイル焼き

いっちゃん♪

2009年09月19日 09:44





鰆（サワラ）をオリーブイオルと、乾燥ハーブ数種類に
浸けこんで、30分。
ラップで落としブタのように上から押さえておくと、味染みもＧＯＯDです。
魚焼きグリルに、アルミホイルを敷いて、両面、ふっくら焼いたら出来上がり

彩りに水菜をちょこっと添えて♪
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