リメイク献立☆正解・・・その②
2つめの正解は・・・
◎パスタ入りミネストローネスープ
パスタソースの残り物(冷凍ストックしてあったもの)を利用してスープに。
ナス・玉ねぎ・エリンギをにんにくと共にオリーブオイルで軽く炒めコンソメの素を1個・
少量のお水を加えて火を通したところへ、冷凍のままのパスタソースを入れ
スパゲッティーをポキポキ折って加え、温めると完成
仕上げに、ガーリックパウダー・乾燥オレガノをふって、美味しいスープになりました(*^^)v
オリオン☆ゼロ ライフと共に♪
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