かつおのたたき☆サラダ仕立て

2009年10月27日 14:59

『かつおのたたき』の柵をもらったので、スライスして
水菜と水にさらしたスライス玉ねぎを下に敷き、
かつおを並べたら・・・すり白ゴマ・青じそ・小口切りの細ネギ・
（平日だったので、生にんにくの代わりに）ガーリックパウダーを振り
フルー酢ｼｰｸﾜｧｰｻｰ味＋濃縮めんつゆで漬けタレを作り
それをかけていただきました(^_-)-☆
かつおに、薬味と野菜を巻いて食べるのでボリュームも出て、子供達も大喜び＼(^o^)／♪