簡単☆オニオンスープde朝食
前に、ＴＡＫＥＭＩさん♪とこのコメントでオススメしていた
『簡単に、お手軽オニオンスープ』を
時間のない忙しい朝食に作ってみたので、実践編記事ＵＰしますね～ヽ(^o^)丿
ＴＡＫＥＭＩさん♪見てるぅ～？？？
野菜室に、使いかけ半分残ったトマトもあったので・・・
刻んで一緒に加えました(*^^)v
だから・・・「オニオン☆トマトスープ」ですね・・・正しくは・・。
玉ねぎだけでも美味しいけど、トマト入りも美味しかったですよ～♪
トマトは加熱すると、うまみがＵＰするので生食も美味しいけど加熱して食べるのも
オススメで～す＼(^o^)／♪
ちなみに・・・昨日の夕飯には『焼きトマト』を作りました♪（それはまた次回に・・紹介します）
作り方はとっても簡単
◎スライスした玉ねぎとダイスカット（角切り）したトマトをマグカップに入れて
チキンコンソメの素を（キューブなら）1/2個・スティックなら1/2袋加え、
お水を入れて（カップの７分目くらい）、レンジで加熱。４～５分ほど。
コレだけです(*^^)v
うちは、家族５人分を一気に作るので、耐熱ボウルに同じく入れて
加熱時間を調整して作りました。
玉ねぎの甘みとトマトのうまみで、味付けはコンソメの素のみで充分(^_-)-☆
忙しい朝、ひとりっきりの簡単なランチ。夜の小腹が空いた時に・・・などなど・・・
あったか☆お手軽スープ・・・オススメです♪
この日は、ピザトーストピーマン多めと一緒に朝ごはんにいただきました♪
一人分だと、マグカップで出来るので片付けもラクチンですよ(*^^)v
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