魚一匹丸ごとホイルバター焼き
夕方行ったスーパーでタイムセール♪一尾３８０円で販売されていた
お魚
下処理はされていたので、包丁で切り目を入れて、にんにくのすりおろしをすりこみ
塩を振って、千切ったバターをところどころに置き、ホイルに包んで
魚焼きグリルでまずは、蒸し焼き
１０分ほど焼いたら、ホイルを開いてこんがりと焼き目をつけて完成～
刻んだネギたっぷりと、シークワァーサーを添えて・・・
毎回ですが・・・魚の目玉はふたつしかなく・・・（もちろんだけど・・・）
その目玉を争って兄妹３人は『目玉が食べたい！！』とバトル勃発
今回は、優しい長男が妹・弟に泣く泣く譲ってました
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