ベジおかず④

いっちゃん♪

2009年12月26日 17:28





「わさび菜の焼き肉屋さん風・味付けサラダ」です。
適当な大きさに切ったわさび菜を、たっぷりのお水に浸けて
１０分ほど置いてシャキっとさせます

水気を切った後、ボウルにごま油＋すりおろしにんにく香りづけ程度
＋濃縮めんつゆ少々＋すり白ごまを手でふんわりと混ぜて
味を絡めて出来上がり


夏に近所の焼き肉屋さんで食べたサンチュのサラダの味付けが
バツグンに美味しくて真似てみました♪

こども達も、「コレ美味しいねぇー！！」とばくばく食べてくれましたよ(^_-)-☆
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