ベジおかず⑤

2009年12月26日 18:15

「お野菜の具だくさん汁」です。

大根・白菜・笹がきごぼう・笹がきの島にんじん（黄色）
まいたけ・長ネギ・板こんにゃくが入って
あごダシでダシを取り、塩味のみのシンプルな味付けです♪
野菜の甘みとうまみが出た、美味しいあったか汁ものでした。

ごはんは、精米時に玄米から白米の間の五分搗きのお米と
白米を混ぜて、自家製ブレンド米で炊きました
噛み応えがあり、甘みも感じられる美味しいごはんです