茹でエビと野菜の胡麻和えサラダ

いっちゃん♪

2010年02月12日 12:40





エビはプリプリに仕上がるように、食用重曹＋ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄで下味をつけ

野菜と共に、サっと茹でて『すりごま＋濃縮めんつゆ少々＋フルー酢
（ｼｰｸﾜｧｰｻｰ味）』の和え衣で和えただけ～の簡単サラダ。

さっぱりと甘酢風味で美味しく、箸がススム一品です






常備菜として作って冷蔵庫に入ってた・・・
『干ぴょう入り昆布イリチー』も添えて♪






テーブル奥の方で旦那さんが飲んでいるのは・・・
『スパークリング☆日本酒』デス
関連記事
「こんがり焼けるチーズ」のサラダ。
白菜サラダ「野菜のうまみドレッシング」かぼちゃ。
柿入りグリーンサラダ♪
鶏唐揚げサラダにのっけてジュレ　ポン酢。
カラフル生野菜サラダ。
「焼き肉屋さん風サラダ」出来ました。
セロリとエビ、山芋のさっぱりサワーサラダ。