スーチカー入り具だくさん☆豚汁。

2010年06月08日 20:20

県産豚肉が安かった時に買っておいて、塩漬け（ｽｰﾁｶｰ）を作って
冷蔵庫に3日ほど寝かせて→洗って、茹でて～

最初は煮つけにして、沖縄そばにのせて食べ、煮つけの残り半分はまた冷凍ｽﾄｯｸ。
（後日の出番待ち）

そして、味付けなしの茹でたｽｰﾁｶｰは、刻んで豚汁に入れました♪

お野菜（大根・にんじん・しめじ・こんにゃく・小ネギ・白菜）を加え
かつおだしで作った、美味しい豚汁は塩のみの味付けです。