「ミジュン」の季節到来☆県産品de食卓。
ある日の晩ご飯
実家の父が、田舎(恩納村)の畑仕事の帰りに近くの漁港で
網ですくって獲って来たという、今が旬の魚『ミジュン』をすぐに唐揚げにし
実家からお裾分け戴きました♪ラッキー☆
先日、友人☆MT Reiko♪からもらった、これまた採れたての「もずく」を天ぷらにして♪
家族みんな大好き☆もずく酢も添え♪
父が畑で収穫してきた掘りたてゴボウのバルサミコ酢炒めを炒飯にして♪
うちな~むんde晩ごはん。俄か、県産品フェアーです(笑)
スープは青木製麺さんのちゃんぽんスープの素を多めのお湯で溶いて
あっさり味の少しだけとろみがついたスープ。
具はシンプルにもやし&細ネギ。
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