ある日の朝。スープがけごはん。
ある日の朝ごはん
前夜のたくさん作った『ごぼうのポタージュスープ』を
軽くむすんだコロコロおにぎりにかけて
刻みネギ＋粗引き黒コショウを挽き
前夜とはまた違った美味しさで味わいました☆
ごぼう大好き♪長男は、「美味しい美味しい」と喜んで
おかわり2回しました(*^^)v
ごぼうのポタージュスープは、県産ごぼう＋じゃがいも＋長ネギをﾁｷﾝｺﾝｿﾒで煮込み
ハンドブレンダーでピューレ状にした後、豆乳を加えて伸ばしたスープです。
優しい甘みとうまみのあるスープです☆
関連記事