Let's Enjoy cooking!
ゴーヤーと玉ねぎのイタリアンサラダ。
いっちゃん♪
2010年07月19日 15:26
今が旬のゴーヤー
玉ねぎのスライスと共に、少し塩もみしてしんなりさせ
水洗いして塩気を取り、ギュっと絞った後、
EXオリーブオイル+クレイジーソルト+ガーリックパウダー+フルー酢・シークワァーサー味で
和えたら出来上がり(*^^)v
ほんのり甘酸っぱい味付けと、ほのかな苦みが爽やかな美味しい一品となりました☆
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