野球観戦にステーキサンド☆
旦那さんの草野球の応援団としていつもくっついていく息子達。
今日は、お昼時間を間に挟んでの試合になるそうなので・・・
野球観戦の息子たちのためにお弁当を持たせました
お肉（ステーキ）は、昨日の旦那さんのお勤め先の行事参加でのお土産です☆
お昼のBBQの残りお肉です。ラッキー(*^^)v
しっかり味付けされ焼いてあるので
８枚切りの食パンをトーストして、そこへｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ、野菜を入れてサンドすれば完成～☆
楽ちんです
野菜は、ｻﾝﾄﾞｳｨｯﾁの具になるような葉野菜や、きゅうり・トマトなどが野菜室になかったので・・・
苦肉の策で・・・
少しばかり残っていた白菜とミョウガを刻み、軽く塩もみした後、「ゆかり」（赤シソ）ふりかけで
風味づけし、塩気はそのままで水分だけを、ギュっと絞り
一緒に挟みました。けっこう山盛りで入れて、パンで上からギュっと押えて馴染ませています(*^^)v
そのままだと、持ち上げた時に野菜がボロボロっと崩れて落ちてきそうなので
1/4カットしたものを2つずつ、楊枝で留めて、詰めました。
もちろん♪息子たちにも旦那さんにも、「食べる時はくれぐれも注意するように！！」と
申し伝えてありま～す(*^^)v
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