ｽﾓｰｸｻｰﾓﾝのｵｰﾌﾟﾝｻﾝﾄﾞ。
今朝ごはんは、厚切りパンの具のっけでオープンサンド。
三越さんの中にある紅茶の美味しいカフェのメニューを思い出し・・・(゜゜)
＊そこへ行くと、必ずと言っていいほどオーダーしてます。
ｱｰﾙｸﾞﾚｲのｱｲｽﾃｨｰとｽﾓｰｸｻｰﾓﾝのｵｰﾌﾟﾝｻﾝﾄﾞ♪
あのカフェのオープンサンドは薄切りの8枚切りのトーストですが
我が家のフリーザーに年末カットしてストックして置いてたのは厚切りだったので
それを使って☆
オリジナルとはちょっと違うけど・・・我が家のｽﾓｰｸｻｰﾓﾝのｵｰﾌﾟﾝｻﾝﾄﾞも
これはこれで、なかなかのものです(*^^)v
さすがに、、、(^_^;)アイスティーではなく、熱い紅茶（アールグレイ）を淹れて。
☆ｽﾓｰｸｻｰﾓﾝのｵｰﾌﾟﾝｻﾝﾄﾞ。
◎ｽﾓｰｸｻｰﾓﾝのｵｰﾌﾟﾝｻﾝﾄﾞ
１．５ｃｍほどの厚切りパンをグリルでこんがりとトーストし、とろけるチーズを置いて
トロ～っとなるまで余熱で加熱。
スライスオニオンをその上に乗っけて（ﾜﾀｼはたっぷりめが好み♪）
市販のスモークサーモンを乗せてから、レッドキャベツスプラウトを散らし
濃厚な風味のブルーチーズドレッシングをトッピングして出来上がり(*^^)v
朝の果物（イチゴ・蜜入りりんご・バナナ）を添えて。
＊スマホのアプリカメラを使用して撮影したのですが・・・
慣れないせいなのか？色の調整がうまくいかず(ーー;)
なんか、美味しそうに撮れないなぁ・・・(-_-;)
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