オリーブオイルスプレッド。
コレ、なんだか知ってますか？
先月、仲良しの鳥壱さんにてお裾分けいただいたのですが(^_-)-☆
「オリーブオイルのスプレッド」なんですって！！
初めて見ました。ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙのスプレッドタイプって！！
チョロッとスプーンにすくって舐めてみたら・・・
味は「アボカド」のような感じ。がﾜﾀｼの感想☆
「バゲットに塗って食べる以外にどうやって食べたら、いいかな？
いっちゃん、試してみて教えて！」と言われ、、、
ﾜﾀｼもとりあえずはパンに塗って、サンドウィッチにしてみたり・・・
「うーーーん(゜.゜)どうしたらおいしく活用出来るかな？」と考えて
シンプルに味わってみる一品と、お料理の隠し味に一品使ってみました(*^^)v
まずはシンプルに☆
蒸した採れたての甘ーい(#^.^#)とうもろこしにチョロっと塗って粟国の塩を少し振りかけ
シンプルに味わいました♪
「おーーーーいしぃぃぃーーーーー！！」(*^^)v
次に、ルクエのスチームケースにて
じゃがいもの薄切りとタラの身を重ねながら・・・
上からスプレッドを塗っていき、、、味付けはクレイジーソルトとガーリックパウダーのみ。
６００Wの電子レンジで加熱すること６分半。庫内の余熱で２分ほど置いて。
『じゃがタラ重ね蒸し』
仕上げに、小口切りにした細ネギを散らしました。
この「じゃがタラ蒸し」・・・家族にすごーーーく大好評！！！(^_-)-☆
とっても美味しくペロリと完食してましたよ(*^^)v
パスタに絡めても美味しそうだし♪（シンプルな味付けに合いそうだなぁ～）
パリっと皮目を焼いた鶏肉や白身魚などにトッピングしても美味しそうな気がします。。。
もう少し残ってるからまた試してみまーーーす＼(^o^)／
いつも、何かと美味しいものを下さる鳥壱さんご夫妻に感謝です☆
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