2009年12月18日
セロリとブロッコリーのグリーンピラフ
刻んだセロリとブロッコリー・シメジを、バターで炒めて
全体にしんなりとしてきたら、クレイジーソルト&ガーリックパウダーで味付け(やや濃いめに)し、
火を止めて、そこへ、温かいごはんを加え、全体を混ぜて出来上がり
ピラフというよりは、ピラフ風ですね(^_-)-☆
最初の方で味付けをやや濃いめにすることで、ごはんと混ざった時に
いい感じになります♪
仕上げに、刻んだセロリの葉をのっけて

全体にしんなりとしてきたら、クレイジーソルト&ガーリックパウダーで味付け(やや濃いめに)し、
火を止めて、そこへ、温かいごはんを加え、全体を混ぜて出来上がり

ピラフというよりは、ピラフ風ですね(^_-)-☆
最初の方で味付けをやや濃いめにすることで、ごはんと混ざった時に
いい感じになります♪
仕上げに、刻んだセロリの葉をのっけて

Posted by いっちゃん♪ at 17:47
│ご飯もの