2009年12月26日
ベジおかず④
「わさび菜の焼き肉屋さん風・味付けサラダ」です。
適当な大きさに切ったわさび菜を、たっぷりのお水に浸けて
１０分ほど置いてシャキっとさせます
水気を切った後、ボウルにごま油＋すりおろしにんにく香りづけ程度
＋濃縮めんつゆ少々＋すり白ごまを手でふんわりと混ぜて
味を絡めて出来上がり
夏に近所の焼き肉屋さんで食べたサンチュのサラダの味付けが
バツグンに美味しくて
真似てみました♪
こども達も、「コレ美味しいねぇー！！」とばくばく食べてくれましたよ(^_-)-☆
適当な大きさに切ったわさび菜を、たっぷりのお水に浸けて
１０分ほど置いてシャキっとさせます
水気を切った後、ボウルにごま油＋すりおろしにんにく香りづけ程度
＋濃縮めんつゆ少々＋すり白ごまを手でふんわりと混ぜて
味を絡めて出来上がり
夏に近所の焼き肉屋さんで食べたサンチュのサラダの味付けが
バツグンに美味しくて
真似てみました♪こども達も、「コレ美味しいねぇー！！」とばくばく食べてくれましたよ(^_-)-☆
Posted by いっちゃん♪ at 17:28
│サラダ
この記事へのコメント
わさび菜のドレッシング凄く 美味しかったよ～
わさび菜が 手に入らなかったので 水菜と貝割れ大根
で早速 夕飯に準備しましたが 美味しくて つまみ食い中(^^♪
惣菜の コロッケ ナイスアイディア！！ 思いつかんかったと言うか
今まで、そのまんま チンして出してたよ(-_-メ)
働く おかんの味方 それも次回 真似っこ！！
わさび菜が 手に入らなかったので 水菜と貝割れ大根
で早速 夕飯に準備しましたが 美味しくて つまみ食い中(^^♪
惣菜の コロッケ ナイスアイディア！！ 思いつかんかったと言うか
今まで、そのまんま チンして出してたよ(-_-メ)
働く おかんの味方 それも次回 真似っこ！！
Posted by MT Reiko at 2009年12月26日 18:26
ＭＴ Ｒｅｉｋｏ♪
わさび菜は、ワタシがよく行く「ハッピーモア市場」に行くと
陳列してます。
そういえば・・・スーパーであんまり見かけないね。。。
水菜＋貝割菜でも美味しそうだね♪
コロッケ＝じゃがいも・・・だから、余ったミートソースでも合うし
チーズも、もちろん♪
けっこうアレンジ出来るよ～(*^^)v
いろいろ試してみて～(^o^)丿
わさび菜は、ワタシがよく行く「ハッピーモア市場」に行くと
陳列してます。
そういえば・・・スーパーであんまり見かけないね。。。
水菜＋貝割菜でも美味しそうだね♪
コロッケ＝じゃがいも・・・だから、余ったミートソースでも合うし
チーズも、もちろん♪
けっこうアレンジ出来るよ～(*^^)v
いろいろ試してみて～(^o^)丿
Posted by いっちゃん♪ at 2009年12月27日 08:17
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