2010年01月13日

まぐろのヅケで手毬寿司

まぐろのヅケで手毬寿司




海んちゅの従兄弟が獲ってきた新鮮まぐろは、その日のうちに
「ダシ醤油+みりん」でヅケにしておきました(^_^)v
そうしておいた方が美味しく食べられるよ!!とアドバイスもらったので♪
それを使って・・・

◎まぐろのヅケで右手毬寿司に


まぐろのヅケで手毬寿司



ヅケの上には黒ゴマ・白ゴマを散らしてアクセントにチョキ


まぐろのヅケで手毬寿司



これまた、残ってた鴨と粒マスタードのピクルスも
のっけてみました汗


まぐろのヅケで手毬寿司



残り物も美味しくぜ~んぶ平らげました(^_^)v


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Posted by いっちゃん♪ at 19:20 │ご飯もの