2010年01月13日
まぐろのヅケで手毬寿司
海んちゅの従兄弟が獲ってきた新鮮まぐろは、その日のうちに
「ダシ醤油+みりん」でヅケにしておきました(^_^)v
そうしておいた方が美味しく食べられるよ!!とアドバイスもらったので♪
それを使って・・・
◎まぐろのヅケで手毬寿司に
「ダシ醤油+みりん」でヅケにしておきました(^_^)v
そうしておいた方が美味しく食べられるよ!!とアドバイスもらったので♪
それを使って・・・
◎まぐろのヅケで手毬寿司に
ヅケの上には黒ゴマ・白ゴマを散らしてアクセントに
これまた、残ってた鴨と粒マスタードのピクルスも
のっけてみました
のっけてみました
残り物も美味しくぜ~んぶ平らげました(^_^)v
Posted by いっちゃん♪ at 19:20
│ご飯もの