2010年02月16日
イカ刺身のイタリアンサラダ。
イカ刺身は野菜と合わせてイタリアン風サラダ仕立てに♪
イカ刺身・(軽く茹でた)絹さや・もやし・ラディッシュを
オリーブオイル+クレイジーソルト+グレープジュース(100%)+ガーリックパウダーの
爽やかドレッシングで和えました

イカ刺身・(軽く茹でた)絹さや・もやし・ラディッシュを
オリーブオイル+クレイジーソルト+グレープジュース(100%)+ガーリックパウダーの
爽やかドレッシングで和えました


グレープフルーツの爽やかな酸味と風味がバッチリ合いましたよ(*^^)v
グレープフルーツジュースの飲み残しが、たまたまあって・・・フト、思いついたドレッシング
なかなかにGoodでした(^_-)-☆
グレープフルーツジュースの飲み残しが、たまたまあって・・・フト、思いついたドレッシング

なかなかにGoodでした(^_-)-☆
Posted by いっちゃん♪ at 22:22
│サラダ
この記事へのコメント
オリーブオイル、クレイジーソルト、ガーリックパウダーは完備!!
されてる我が家だけど思いつかないです。さすが師匠。。。
グレープフルーツも大好きなので真似してみます!!
されてる我が家だけど思いつかないです。さすが師匠。。。
グレープフルーツも大好きなので真似してみます!!
Posted by ラキョちゃま at 2010年02月17日 10:47
ラキョちゃま さん♪
調味料が揃っているなら、今晩にでもレッツ・トライ!!
和える材料は、シーフードなら、酢焼けしない赤身のお魚以外ならOKよ。
野菜だけでも十分美味しいと思います☆
実家から、お歳暮の残りの紙パックのグレープフルーツジュースもらったので・・・それを使いました。
フレッシュだと、果肉入れても美味しいかも♪
調味料が揃っているなら、今晩にでもレッツ・トライ!!
和える材料は、シーフードなら、酢焼けしない赤身のお魚以外ならOKよ。
野菜だけでも十分美味しいと思います☆
実家から、お歳暮の残りの紙パックのグレープフルーツジュースもらったので・・・それを使いました。
フレッシュだと、果肉入れても美味しいかも♪
Posted by いっちゃん♪ at 2010年02月17日 11:12