2010年08月27日

サラダえんさい。

サラダえんさい。



親戚の家の帰りに久しぶりに立ち寄った南城市にある
「軽便鉄道　道の駅かりゆし市」にて見かけたキョロキョロ　『サラダえんさい』なる野菜。
空芯菜＝エンサイ＝ｳﾝﾁｪーなどなど呼び名はいろいろありますが・・・。

普段は炒めて食べることの多いこの葉野菜が、『サラダ』と名打って売られていたのに
驚き∑(＠_＠;)ﾍｪｪｪーーー！！ナマでもイケルんだぁ～！！

即☆買い！！
水張ったボウルにしばらく浸けて、その後、振り洗いし汗
水気をよく切って適当な長さに手で千切って、味が淡泊そうだったので
市販の深煎りゴマドレをかけて食べましたハート

ｼｬｷｼｬｷして、歯応えもよく、クセも全然なくて美味しかったです。


サラダえんさい。


おまけ。
サラダえんさいをモリモリ食べる息子達♪

サラダえんさい。



タグ ：栄養満点♡サラダオススメです♡美味しい♡野菜

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Posted by いっちゃん♪ at 19:52 │サラダ
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