順調にスクスクと育ってます♪:Let's Enjoy cooking!

2010年12月01日

順調にスクスクと育ってます♪

１０月に娘と種まきした「かぶ」と「赤茎ホウレンソウ」の新芽が
順調に芽吹いて、今、ﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌとして育ってきています(*^^)v

ちっちゃくて可愛い～☆

密集して育ち、時々間引きしてお料理の彩りとして利用してます(*^^)v

先日、息子たちがやらかしました
せっかく育って来ていた「赤茎ホウレンソウ」の鉢をひっくり返してしまいました

お兄ちゃんがふざけて弟を押し、つんのめった弟が鉢にぶつかって見事ひっくり返し

すべてがワタシの目の前で起こりました。Σ(＠_＠;)！！

「ｱﾁｬｰっ。。。やってしまった」顔の二人。。。
出かけようと玄関のカギをしめながらその成り行きを見ていたﾜﾀｼ・・・。

もちろん！！二人には、共同責任として素手で土を拾って鉢に戻させ
鉢から投げ出されたﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌは、出来る限り拾って、土を落とし水洗い

そこまでの作業を、出掛けるのを延期して二人にさせました。

大袈裟かもしれないけど、「命」の話。「食べ物の大切さ」を話して聞かせました。

せっかく育てた野菜を大きくする前にダメにしてしまったことを反省してもらい
命あるものを大切にしなきゃいけない！！という大事なこと。を知ってもらいたいから。

そして、その赤茎ホウレンソウのベビーリーフは、その日のお夕飯の一品に。

サっと茹でて、ツナ缶と和えただけのシンプルな味付けで
ホウレンソウのベビーリーフの味を味わいました。

こども達は、食べる前に「ホウレンソウさん。命をありがとう」と言って食べました。
母は、その言葉を聞いてちょっと涙がホロリと出そうでした。

そして、娘が植え替えたイチゴの苗の鉢に変化が！！

今朝、娘が大興奮で「おかーたーん！大変！大変！お花が咲いてるーー！」と
大騒ぎ

「ホントだぁ～♪楽しみだね～。お花が終わったら、イチゴの実がつくんだよ」と
二人でワクワクしながら眺めました♪

たかが、プランター植えの家庭菜園。されど家庭菜園。
こども達にもいろいろと学ぶことの多い日々勉強の我が家の玄関先です♪

そして、コレはワタシが大事に育てているハーブ。

バジルとフェンネル。
この他にも、イタリアンパセリとローズマリー、タイムが元気に育って
我が家の食卓に色＆香りを添えてくれています♪

我が家に芽吹いた
たくさんの命を無駄にすることなく美味しく感謝しながら戴きます☆

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Posted by いっちゃん♪ at 15:27 │家のこと

この記事へのコメント

家庭菜園しながら命の話、食育。
まさに理想そのもの。

うちのベランダには、小さなピーマンが数個。
第1回の収穫はすでに終了し、2回目の収穫を
首を長くして待っております。

でも、大切な話してない！！
ってか、最近水やりも適当・・・（恥）

実がなるころに、子供二人と語ろうと思います！！

Posted by yuchimi at 2010年12月01日 16:18

yuchimiさん♪

たかが家庭菜園。されど家庭菜園よー！（笑）

兄ちゃん達が鉢をひっくり返した時、ふざけてて、ワタシに怒られても二人ともあまりにもヘラヘラしてたもんだから・・・ﾋﾟｯｷｰﾝ（怒）

怒りに火が点き、、、説教兼ねて、「命の話」しました。

こぼした土を拾い、元には戻らない育ったベビーリーフを集め、土をキレイに落として洗う。
ここまでやって、身を持って体験・気持をわかってもらいたかったから。

我が家・・・ピーマンとトマトの苗が育たなかったよ(;O;)
夏に義父がせっかく耕して植えてくれたのに・・・。残念。
地植えにしたのがダメだったのかなぁ？？？

比較的楽に育つ（笑）ホウレンソウとかぶ。あと、ネギとハーブ類がうちには向いてるみたいです。(*^^)v

小さい頃から一緒に何かを育てて、収穫→食べるって情操教育にいいかもね♪
ついでに家計も助かるしね(*^^)v
一石二鳥です♪

命の話。機会あれば、是非子どもたちと話してみてください。
うち、いちばん真剣に話を聞いてたのはヒナだよ・・・。
兄たちよりもね。

Posted by いっちゃん♪ at 2010年12月02日 08:38

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