2011年02月22日
島ごぼう（新ごぼう）戴きました♪
先週末に、月イチ☆もあいで伺った鳥壱さん♪でお土産に
美味しそうな掘りたてだという、、、『新ごぼう』を戴きました
鳥壱さんのメニューにもある、『大根サラダ』の美味しい大根を作っている
みつこばーちゃんの畑で作っているごぼうだそうです。
鳥壱さん♪いつもお心遣いありがとうございますm(__)m
美味しそうな掘りたてだという、、、『新ごぼう』を戴きました
鳥壱さんのメニューにもある、『大根サラダ』の美味しい大根を作っている
みつこばーちゃんの畑で作っているごぼうだそうです。
鳥壱さん♪いつもお心遣いありがとうございますm(__)m
見た目は太くてごっついのですが。。。
中はとても柔らかくて、下茹でもほんの５～６分ほどで、
濃縮めんつゆ＋みりん＋おろし生姜＋水で
ごぼうと豚バラ薄切り肉を中火で汁気が少なくなるまで・・・味を煮含めて
『島ごぼうと豚肉の煮つけ』を作りました(*^^)v
たった３０分足らずほどの過熱でﾎｸﾎｸと柔らかく、味もしっかり中まで入っていました♪
中はとても柔らかくて、下茹でもほんの５～６分ほどで、
濃縮めんつゆ＋みりん＋おろし生姜＋水で
ごぼうと豚バラ薄切り肉を中火で汁気が少なくなるまで・・・味を煮含めて
『島ごぼうと豚肉の煮つけ』を作りました(*^^)v
たった３０分足らずほどの過熱でﾎｸﾎｸと柔らかく、味もしっかり中まで入っていました♪
ごぼう大好き
長男は歓喜の声をあげ（笑）
＼(^o^)／ﾜｰｲ♪＼(^o^)／ﾜｰｲ♪＼(^o^)／ﾜｰｲ♪と喜んでばくばく食べておりました♪
ごはんのススム美味しいおかずになりました
長男は歓喜の声をあげ（笑）＼(^o^)／ﾜｰｲ♪＼(^o^)／ﾜｰｲ♪＼(^o^)／ﾜｰｲ♪と喜んでばくばく食べておりました♪
ごはんのススム美味しいおかずになりました
Posted by いっちゃん♪ at 16:54
│Thank you です♡
この記事へのコメント
昨日、ここにコメント入れたけど
てぃーださん、なかなかつかがらず・・・
2回入れたけど、やっぱり入ってないですね！
これは、この間のごぼうですね！
さすが、いっちゃんさん！！すぐに調理してる！
ヽ(^o^)丿美味しそうな島ごぼうと豚肉の煮つけですね
鳥壱では、このごぼう・・・きんぴらするそうですヽ(^o^)丿
てぃーださん、なかなかつかがらず・・・
2回入れたけど、やっぱり入ってないですね！
これは、この間のごぼうですね！
さすが、いっちゃんさん！！すぐに調理してる！
ヽ(^o^)丿美味しそうな島ごぼうと豚肉の煮つけですね
鳥壱では、このごぼう・・・きんぴらするそうですヽ(^o^)丿
Posted by 鳥壱
at 2011年02月23日 16:52
at 2011年02月23日 16:52鳥壱さん♪
お返事遅くなりましたm(__)m
そうそう！てぃーださん、、、繋がりにくかったですよね。先週。
ワタシもケイタイから記事を2回投稿しましたが、1個しか上がってなかったです。
そーゆー時ありますよね。ちょくちょく・・・(;O;)
先日は美味しい「新ごぼう」をいただきありがとうございましたm(__)m♪
とっても柔らかくて、香り高く、美味しかったです(*^^)v
まず、豚バラ肉と炊き合わせにして、美味しくいただき♪
次に、ドライカレーに刻んで加えてこれまた大好評♪
最後に、鶏肉と生姜風味で甘辛煮にして炊きたてごはんに混ぜ込み
「鶏ｺﾞﾎﾞｳ飯」にもして家族にも大好評でした♪
どれもこれも、美味しくぜーんぶ♪食べ切りましたよ～(^o^)丿
ごちそうさまでした☆
お返事遅くなりましたm(__)m
そうそう！てぃーださん、、、繋がりにくかったですよね。先週。
ワタシもケイタイから記事を2回投稿しましたが、1個しか上がってなかったです。
そーゆー時ありますよね。ちょくちょく・・・(;O;)
先日は美味しい「新ごぼう」をいただきありがとうございましたm(__)m♪
とっても柔らかくて、香り高く、美味しかったです(*^^)v
まず、豚バラ肉と炊き合わせにして、美味しくいただき♪
次に、ドライカレーに刻んで加えてこれまた大好評♪
最後に、鶏肉と生姜風味で甘辛煮にして炊きたてごはんに混ぜ込み
「鶏ｺﾞﾎﾞｳ飯」にもして家族にも大好評でした♪
どれもこれも、美味しくぜーんぶ♪食べ切りましたよ～(^o^)丿
ごちそうさまでした☆
Posted by いっちゃん♪ at 2011年03月01日 10:52
at 2011年03月01日 10:52
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