2011年04月03日
入学祝いパーティー。その2
入学祝いパーティーで作ったごちそうアレコレ。の、つづきです。
EM栽培サラダほうれん草と生ハムのシンプル☆サラダ
よく洗ったほうれん草は水気を切った後、食べやすい大きさにザク切りにして
ポリ袋に入れ、よく冷やしておきます。(1~2時間ほど)
出す直前に、しそ風味ひじき佃煮を全体に混ぜ(ドレッシングの代わり)
手で千切った生ハムを散らし、今が旬の『キンレンカ』の花弁を散らして彩りに。
(キンレンカの花弁はピリっと粒マスタードのような味がするので味のアクセントにもGOOD♪)
ひじきの佃煮と生ハムの塩気でドレシング要らずのシンプルながらも美味しい生野菜サラダ♪
よく洗ったほうれん草は水気を切った後、食べやすい大きさにザク切りにして
ポリ袋に入れ、よく冷やしておきます。(1~2時間ほど)
出す直前に、しそ風味ひじき佃煮を全体に混ぜ(ドレッシングの代わり)
手で千切った生ハムを散らし、今が旬の『キンレンカ』の花弁を散らして彩りに。
(キンレンカの花弁はピリっと粒マスタードのような味がするので味のアクセントにもGOOD♪)
ひじきの佃煮と生ハムの塩気でドレシング要らずのシンプルながらも美味しい生野菜サラダ♪
Posted by いっちゃん♪ at 15:15
│サラダ