2011年06月14日

カレー風味チャーハン。

カレー風味チャーハン。



「イタリアン揚げ焼き餃子」を作った後に、フライパンに残ったオリーブオイルを
捨てることなく有効利用♪

カレー風味チャーハン。



☆レシピ



にんにく薄切り３個分・セロリ茎＆葉１本分・赤ピーマン１個を
フライパンに残ったオリーブオイルで炒め、しんなりして全体的に透き通ってきたら

炊き立ての熱々ごはんを加え、全体をざっと混ぜて火を消す。

小皿に取り分けた「ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ少し多め」・「カレー粉」で味付けし

バターを一片加えて、全体を混ぜたら出来上がり(*^^)v

カレー風味チャーハン。




＊野菜を炒めて火を通してからご飯を加え、すぐ火を止めて
味付けをするのが焦げつかずに仕上げるポイントです。
炊き立てのごはんを加えると、バターが絡んでまるでピラフの様に
ピカピカに仕上がります☆

カレー風味チャーハン。







タグ ：カレー味チャーハンパラリと仕上がる方法スパイシーごはん

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Posted by いっちゃん♪ at 21:40 │ご飯もの
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