カッテージチーズ多用(*^^)v

石垣島へ旅行に行ったお友達からお土産でフレッシュで美味しそうなカッテージチーズをいただきました
早速それを使って・・・
小松菜とパプリカ、しめじの野菜入りペペロンチーノにトッピングでカッテージチーズをのっけて



もう一品はレンジでチンしたかぼちゃに生の玉ねぎを加えシャキシャキの食感を出したパンプキンサラダにマヨネーズとカッテージチーズ、アクセントにガーリックパウダーを利かせて