いよいよ・・・

大みそかのお昼御飯は明日からの挨拶周りのご馳走攻撃に備えて野菜たっぷりご飯にしました
昨日の夕飯のお刺身の残りを利用したチャーハンに野菜具だくさんの味噌汁冷蔵庫の掃除も兼ねて





夕べの夕飯の残り（水ダコとベビーホタテのお刺身）をたっぷりのにんにくとネギ・ふんわり炒り卵・しめじみじん切りでジャジャッと炒めてお醤油味付けで
じぃちゃんちのお庭にある畑で採れたて柔らか瑞々しいプリーツレタスと共にトッピングでこれまたやや熟れすぎたトマトをざく切りにしてオリーブオイル・塩コショウ・ガーリックパウダー・乾燥バジル・オレガノを和えたものをお好みでかけて食べたら・・・同じチャーハンで2度美味しい




大根・ニンジン・生シイタケ・大根の葉・油揚げをかつおだしのお味噌汁で野菜だけでも超美味しいホッとするお味でした


これは・・・昨日の残り物・・
かぼちゃ・じゃがいも・骨付き鶏肉・タマネギをコトコト似た煮物

おかげ様で冷蔵庫の中もかなりスッキリしました