まんぼうの天ぷら♪

前日の泊にある「いゆいちば」にて買ってきたお魚我が家のみんな大好きなまんぼうをサクサク衣の天ぷらにしました

実家から分けてもらった山芋のかなり大きな種類？？？のこっちで俗にいう「ヤマン」（ふかしてから食べます）
も同じく天ぷらにして

それから・・・きゅうりのゴマ＆甘酢和え

スーパーでついつい惹かれて買ってしまった海鮮巻き寿司
わさび抜きと表示してあったので子供たちが喜びそう！！と思って。

奥の方に写っているテンコ盛りの茶色と白の混ざったものは・・・
豚の顔の皮を燻製にした「チラガーの燻製」の細切りに千切り大根を混ぜてポン酢で和えた実家の母特製おつまみ
チラガーがコリコリと歯ごたえよく大根とポン酢でサッパリと美味しかったです

ちょっと和食屋さんっぽく長皿に盛りつけてみました
彩りに添えた緑の葉っぱは和食らしからぬ庭先のプランターに植えてあったイタリアンパセリをちょこっとちぎってきて飾りなんとなーくそれらしく飾ってみました