マクロビ風ランチ
「美味しい♡マカロン」でほっこりブレイクタイムした2時間後には冷蔵庫の残り物を並べてお昼御飯
冷蔵庫の残り物と前日に作って一人分だけ残っていた野菜具だくさんのけんちん汁風味噌汁
なんとな~く並べてみたら・・・「おっ!!マクロビっぽくない?」って感じで一人喜んでいましたが
やっぱりなんだか肉っぽいボリュームのあるのも欲しいな・・・となり・・・
フリーザーにあった冷凍の肉しゅうまい&ほうれん草を追加でいただきました
*なます風サラダ
*金時にんじんの含め
黒ゴマふってみたりして・・・。
*干し椎茸のうま煮
紅じゃがの辛子明太☆クリームチーズ和え
皮つきの紅じゃがをよく洗って
半分にカットしたらラップで包んでレン・チン♪3分
熱々のうちにクリームチーズ
(大さじでひとすくい)と
辛子明太子1/2腹を加えて和える
またしても・・・我ながら・・・めっちゃ美味すぃ~~~っ!!
「うひぃ~~調子に乗って食べすぎたぁ~」
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