ひじきサラダと野菜おかず。
ある日の晩ごはん。
野菜おかずで和食ごはん♪
メインは「ひじきサラダ」です(^_-)-☆
☆ひじきサラダと野菜おかず。
◎ひじきサラダ
水戻ししたひじきの水気をよく切ってから、貝割れ大根菜・茹でた鶏ササミ
ミックスビーンズをポン酢で和えて
半熟茹で卵をカットして加え、すりごまをトッピングして完成です(*^^)v
◎じゃがべー炒め
食べやすい大きさに切って、3分ほどﾚﾝ･ﾁﾝ♪して加熱しておいたじゃがいもを
玉ねぎ・ベーコン・しめじ・絹さやと一緒にＥＸオリーブオイルで炒め、
炒め終わりにバター１片と濃縮3倍めんつゆをチョロっと加えて味付け。
◎切り干し大根煮（常備菜より）
◎きんぴられんこん
◎キムチ
あとは雑穀入り土鍋炊きごはん。
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