正月明けのウチごはん。

いっちゃん♪

2012年01月06日 18:52

お正月のご馳走三昧が続き・・・
「野菜が食べたい!!」  「緑色の野菜とか根菜が食べたい!!」気持ちが抑えられず(笑)

正月明けのウチごはんは、野菜中心の和食ごはんを作りました♪





◎鶏手羽とかぶのあったか汁
◎小松菜としめじのあんだんすー炒め
◎トマトサラダ貝割れ大根菜添え
◎赤かぶの浅漬け サクラエビがけ
◎らっきょうの甘酢漬け
◎さつまいもの甘煮
◎胚芽米と雑穀の土鍋炊きごはん

◎(旦那さんのビールのおつまみに)餃子と肉まん。

肉まんは、おやつの残りもの。


☆正月明けのウチごはん。


◎鶏手羽とかぶのあったか汁




かぶ・かぶの葉・鶏手羽・黄人参に生姜を効かせて。ポカポカ効果大☆



◎小松菜としめじのあんだんすー炒め



実家の父作「手作りあんだんすー」をお裾分けでもらったので、それを使って味付け。



◎トマトサラダ貝割れ大根菜添え






◎赤かぶの浅漬け サクラエビがけ






◎らっきょうの甘酢漬け







◎さつまいもの甘煮






◎胚芽米と雑穀の土鍋炊きごはん





オウチごはん。久しぶり(*^。^*)






満足♪満腹♪

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