朝ご飯に冷やし蕎麦

いっちゃん♪

2009年04月13日 10:32

土曜日の朝ご飯です
朝からザル蕎麦が食べたいという長男のリクエストで・・・






麺は2種類混ぜ合わせて茹でました
とろろ蕎麦と抹茶入り蕎麦をミックスして




蕎麦のトッピングをいろいろとあるものでやってみました
削り花かつお・なめたけ(瓶詰め)・柚子コショウ(友人Cocoからのお土産)・
刻み大葉・天かす・刻み小葱(庭のプランターから)


蕎麦は子供達に大人気でたくさん茹でたハズなのに・・・
あっと言う間になくなってしまい
おとーさんとおかーさんはお蕎麦少ししか食べれなかったので
残った「つゆ」に冷ごはんを入れてトッピングをその上からかけて
ダシ茶漬け風ぶっかけご飯とでもいうのか・・・?
そーゆー風にして食べました

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