今日も元気に朝ごは~ん!!

いっちゃん♪

2009年04月17日 10:23

朝ご飯しっかり食べてますか~???
子供達も元気にモリモリ食べて学校へ行きました~(^O^)/





これぞ!!「和」!!の朝ごはん

みんな大好き
「だしまきたまご」
そんなに難しくないんだけど・・・
朝から食卓にあると
なんだか嬉しくて・・・
テンション
特に卵料理が大好きな娘は
こればっかり食べようとするのでお兄ちゃん達からブーイング受けてます(笑)



「ほうれん草のなめたけがけ」
適当な大きさに切ってポリ袋に入れ、口を縛ってからレン・チン♪2分。
そのまま放置でしばらく(2~3分くらいかな)置いてから袋の口を開けて少し蒸気を飛ばしてからお皿に盛りつけ上から瓶詰め「なめたけ」88円な~り~をかけて出来上がり。
花かつおをプラスしたら更に
Goodです(^_-)-☆
我が家は切らしてました・・・(;_;)今日買ってきます。


「春キャベツの昆布佃煮和え」
さっぱりと、でも昆布のダシと佃煮の濃いめの味付けがいい感じで効いてる一品です。
なんてったて簡単に出来るしぃ~
千切ったキャベツをポリ袋に入れてレン・チン♪2分。
口を開けて昆布の佃煮を入れ空気を入れてバルーン状にしてポンポンと下から叩く様に全体を回転させて中のキャベツと昆布が混ざりあうようにしたら空気を抜いてしばらく放置。5分もしたら味染みてます


箸やすめの
「金時豆の甘煮」
ブドウ糖を摂取すると頭の回転もスムーズにいくそうですよ(^_-)-☆
スーパーで小袋になって売ってる市販品です。
これ・・・賞味期限ギリギリで50円になってました(*^^)v
自分で豆買って煮込むよりかなりお買い得だわぁ~!!と即買いでした。
豆好きキッズ達は
「ワ~イ!!お豆~!!」と喜んでいます


デザートには・・・
「りんご」
「医者要らず」とも言われる栄養価の高い果物♪
朝、一緒に登校しよう!!と長男を呼びに来た近所の子にもおばちゃんは半ば無理やり?(笑)「朝のりんごはいいから食べなさい!!」と勧め玄関口で一切れ食べさせました







雑穀入りご飯とお味噌汁
お味噌汁の中身は・・・
エリンギとスナップエンドウです
シャキシャキを味わいきのこのうまみも出て美味しいお味噌汁になりました
このスナップエンドウって「スナップ」とも言うし「スナック」とも言う・・・
私にとっては何だかどっちつかず?なお名前の野菜です。どれがホントだ~?

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