今朝ごはんは「たぬきおにぎり」
昨日＆今日と雨の沖縄。でも今朝は少し温かいです18～9度くらいかな。
さて、今朝ごはんは昨日の「新春餅つき会☆」で
婦人会の方が作ってた天ぷらを作る際に出た天かすを「捨てますけど誰かいる人いますかー？」と
聞かれて、、、「ハイハイ(^o^)丿もらいます！！」と挙手してもらってきました(笑)
マグロの天ぷらともずく入り野菜の天ぷらを作った際に出た天かす。
うまみもたっぷり入ってるはず（＾ｖ＾）
この天かすを使って、我が家の定番大人気おにぎり
『たぬきおにぎり』＊グッチ祐三さんレシピより、、、我が家の定番になりました。
◎たぬきおにぎり
◎野菜のお味噌汁
◎いちごとバナナ
☆今朝ごはんは「たぬきおにぎり」
◎たぬきおにぎり
熱々ごはんに、めんつゆ＋刻み島ネギ＋花ガツオ＋天かすを混ぜたもの。
◎野菜のお味噌汁
キャベツ・にんじん・玉ねぎ・貝割れ大根菜・豆腐入り。
◎いちごとバナナ
バナナはね、皮をむきやすいように必ず軽く縦に切り目を入れるのがポイント。
さて、今日から数日間 義父がウチにお泊りします。（法事の為）
こども達は「今日はおじぃがウチに来る！！」とﾜｸﾜｸしながら学校へ行きました。
長ーい病気の後、元気になってからは、野菜が大好きになったという義父の喜ぶような
美味しいウチごはん腕によりをかけて作りまーす（＾◇＾）
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