急いで作ったら大成功＼(^o^)／パスタ。
週末金曜☆夕方ちょっとバタバタで急いで作ったお夕飯
フレッシュ完熟トマトを使って作った
『バジルとトマトのクリームパスタ☆マッシュルーム入り』
作り方は至って簡単
①パスタを茹でる。その間に、にんにくは薄くスライス→トマトをざく切りくし型に→
バジルは手で千切って→生のﾏｯｼｭﾙｰﾑは適当な大きさにカット→
ｽﾅｯｸｴﾝﾄﾞｳは筋を取って斜めに半分カット。
②パスタの茹であがる直前に同じ鍋にｽﾅｯｸｴﾝﾄﾞｳを加え、火を止める。
③フライパンにオリーブオイル＋にんにく＋トマトを入れて弱火にかけ
香りが出てきたら→ﾏｯｼｭﾙｰﾑを加え炒めてやや色が変わってきたな！！
と、いう所で火を止める。
④ﾊﾞｼﾞﾙと茹で上げたパスタ＋ｽﾅｯｸｴﾝﾄﾞｳを加え、ﾎﾜｲﾄｼﾁｭｰ顆粒ﾀｲﾌﾟを
ｽｰﾌﾟｽﾌﾟｰﾝ１弱くらい投入ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ（量はお好みで）も加え混ぜたら
ハイ♪出来上がり＼(^o^)／
『pain de kaito』さんで買ってきた美味しいバゲットは
軽く焼いて、スライスチーズをのっけてバージョンと
そのままシンプルにＥＸｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ『ダウロ』を浸して
夕飯作りに取り掛かって２０分後には
食べてましたよ～(*^^)v
パスタと共に茹でるｽﾅｯｸｴﾝﾄﾞｳは、茹で過ぎずに歯応えが
シャキシャキ残るくらいがベストです
ﾎﾜｲﾄｸﾘｰﾑｼﾁｭｰ顆粒タイプを使うことで塩気は
充分あるので、塩コショウは特にしていません。
味が薄いと感じるなら調整して加えてみてもいいかも♪
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