かぼちゃのニラそぼろ煮
ハ～イ(^o^)丿またまたﾚﾝ･ﾁﾝ♪かぼちゃメニューですよ～♪
友人☆ＭＴ Ｒｅｉｋｏ♪からもらったかぼちゃ＆ニラを使って美味しいクィック煮物に。
材料は・・・かぼちゃ・ニラ・味付け鶏そぼろ・ごま油
①かぼちゃは皮をむき、適当な大きさに切っておく。ニラも食べやすい長さに切る。
②耐熱容器に①を入れ、ゴマ油を少々タラリとたらし、
味付け鶏そぼろを適量入れて、全体をザッと混ぜる
③ラップしてﾚﾝ･ﾁﾝ♪３～４分後、余熱で加熱し、箸で刺してスッと
通るようであれば出来上がり
味は、濃い目に作っておいた鶏そぼろだけで充分。
二男＆長女の5歳・4歳コンビはこのかぼちゃをえらく気に入って
2人で取りあいしながら食べてました・・・
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