リメイクじゃがいも煮☆おやき風

いっちゃん♪

2009年07月09日 17:31

前日の新じゃがのシンプル昆布煮の少量残ったものを
リメイクしておやき風にしました(*^^)v




刻んだイカ(以前にMT Reiko♪からもらったものを冷凍保存してました)を
加えて、ボリュームアップ

じゃがいもの昆布煮をフォークの背で粗く潰し、
溶き卵+小麦粉+水で作った衣へ刻んだイカと共に混ぜ
ごま油で両面色よく焼いただけで出来上がり

「じゃがいもの昆布煮」に充分味がついているので味付けは特に必要ナシ

ホックホク・もっちもちで美味しい一品になりました(^_-)-☆



私はこれに和風キムチ(私的には物足りない辛さなんですけど・・・)を
添えて食べるともっとうま味倍増デシタ(^o^)丿


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